照烧青花鱼
青花鱼富含EPA、DHA（omega-3），具有很好的抗炎和调节免疫力的作用。 参与活动: #挪威青花鱼迎来黄金捕捞季，最佳赏味时期来啦～#
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准备青花鱼2片、葱姜适量
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青花鱼油脂含量高，也很有营养
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青花鱼清洗切段，与葱姜料酒腌制10分钟去腥
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腌制好的青花鱼，用厨房用纸擦干
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热锅凉油，下入青花鱼段
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全程中火
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反面煎一下（鱼皮容易煎掉、大家注意火候）
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调制料汁：生抽、蚝油、水、糖，
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将料汁拌匀倒入锅中，中大火烧
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待料汁粘稠 撒入少量白芝麻即可出锅
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最后一步
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搭配米饭很好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-09-24 · 浙江省
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