酸菜鱼
在这个中秋团圆的夜晚，和家人一起，以浓郁小榨菜籽油风味，在家中品遍华夏美食的万般滋味，让中秋家宴的每道菜，都能活色生香 参与活动: #香聚中秋宴 与金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起香聚团圆#
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步骤1/19
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先来张成品图
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步骤2/19
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比目鱼提前解冻
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步骤3/19
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切成块
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步骤4/19
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将酸菜鱼调料里面的腌鱼调料放入比目鱼中，拌匀腌制一会儿
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步骤5/19
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香菜洗干净后切成1寸左右的段
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步骤6/19
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锅中放入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，烧热
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步骤7/19
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放入酸菜鱼调料包里面的酸菜和辣椒调料
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步骤8/19
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翻炒出香味后放入酸菜鱼调料中的调料粉
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步骤9/19
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加入适量饮用水
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步骤10/19
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大火烧开后煮8-10分钟，熬出酸菜的味道
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步骤11/19
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放入土豆
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步骤12/19
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放入香菇
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盖上锅盖煮熟
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步骤14/19
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煮熟的素菜捞出来放入容器中
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步骤15/19
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锅中放入腌制入味的比目鱼
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步骤16/19
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煮熟
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步骤17/19
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放入香菜，关火
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步骤18/19
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将比目鱼和汤汁倒入土豆香菇上面
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最后一步
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鲜美可口的酸菜鱼一起来吃吧
想吃土豆，就用土豆代替打底的蔬菜，太好吃啦！土豆、香菇可以根据自己喜好更换。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-09-24 · 广东省
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