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麻辣拌

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10分钟左右 | 配菜(中级)

蒜末适量

、

葱白适量

、

糖一小勺

、

盐一勺

、

生抽两勺

、

陈醋两勺

、

耗油一勺

、

各种火锅丸子适量

、

自己喜欢的各种蔬菜适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
藕切薄片
步骤2/15 点击查看大图
金针菇撕碎
步骤3/15 点击查看大图
蒜切末
步骤4/15 点击查看大图
葱只要葱白
步骤5/15 点击查看大图
碗里加入蒜、葱、干辣椒、芝麻
步骤6/15 点击查看大图
加入生抽、蚝油
步骤7/15 点击查看大图
淋上热油
步骤8/15 点击查看大图
加入陈醋、鸡精，盐调味
步骤9/15 点击查看大图
加入甜面酱和糖拌匀
步骤10/15 点击查看大图
下入火锅丸子
步骤11/15 点击查看大图
煮熟后捞出
步骤12/15 点击查看大图
下入素菜
步骤13/15 点击查看大图
放一起
步骤14/15 点击查看大图
放入料汁拌匀即可
最后一步点击查看大图
好吃的麻辣拌就好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-24 · 湖南

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