香干炒肉丝
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香干我用的是薄香干。没有的普通香干也一样,将其切成丝即可。 参与活动: #香聚中秋宴 与金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起香聚团圆#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将所有食材都切成丝,肉丝用生粉、盐、酱油腌制十分钟,备用。
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步骤2/5
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先讲肥肉煸出油,煸干。
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步骤3/5
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下青红椒丝、肉丝、蒜头翻炒至断生。
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步骤4/5
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下入肉丝进行翻炒。
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最后一步
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加入盐和味精炒至肉丝变色,即可出锅装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-25
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