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照烧鸡胸肉的做法

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照烧鸡胸肉

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食材清单加入采购清单

鸡胸肉 250克

、

酱油 1勺

、

蚝油 2勺

、

料酒 1勺

、

盐 1小勺

、

白糖 1勺

、

黑胡椒粉适量

、

水 1小碗

、

芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
材料准备好
步骤2/13 点击查看大图
鸡胸肉片成薄片，用刀背拍一拍松，便于入味
步骤3/13 点击查看大图
然后放入盘中加入盐、胡椒粉、料酒
步骤4/13 点击查看大图
抹匀腌制一下
步骤5/13 点击查看大图
取一个小碗，加入蚝油
步骤6/13 点击查看大图
再加入酱油、料酒、盐、白糖
步骤7/13 点击查看大图
再加少许水搅匀调成照烧汁
步骤8/13 点击查看大图
锅里倒入少许油，烧热后放入鸡胸肉煎制
步骤9/13 点击查看大图
煎至两面焦黄
步骤10/13 点击查看大图
倒入照烧汁
步骤11/13 点击查看大图
煮开后盖上盖子继续煮5分钟
步骤12/13 点击查看大图
最后大火收汁至浓稠
最后一步点击查看大图
切成小块摆盘，撒些芝麻葱段即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-25 · 广东省

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