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清炖排骨玉米

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清炖的排骨保持了原汁原味，排骨汤将排骨的营养完全吸收了！

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1小时以上 | 切墩(初级)

排骨 500克

、

盐适量

、

料酒 2勺

、

香菜少许

、

生姜三片

、

玉米 2根

、

大葱半根

、

蚝油一小勺

、

黑胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
排骨用温水洗净，冷水浸泡一小时左右
步骤2/7 点击查看大图
冷水下锅，放入葱、姜、料酒
步骤3/7 点击查看大图
开锅后撇去浮沫，转小火炖半小时
步骤4/7 点击查看大图
玉米分成小块
步骤5/7 点击查看大图
放入锅内
步骤6/7 点击查看大图
加两勺盐、少许胡椒粉、一小勺蚝油调味，继续炖半小时
最后一步点击查看大图
盛出排骨汤后放少许香菜点缀，开吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-26 · 河北省

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