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简单易做的美食/白灼皮皮虾

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皮皮虾营养丰富，含蛋白质、氨基酸、脂肪、钙、磷等成分，其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。白灼皮皮虾用太太乐白灼汁，提鲜增香，一汁成菜，简单方便，味道更加鲜美好吃。参与活动: #太太乐“万物皆可搭”创意挑战赛秀出你的百搭技能#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

皮皮虾 400克

、

香葱 2根

、

生姜 1小块

、

盐 3克

、

料酒 20ml

、

太太乐白灼汁 25ml

、

食用油 20ml

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/9 点击查看大图
皮皮虾清洗干净，葱部分切段，部分切葱花；生姜部分切片部分切碎末。
步骤3/9 点击查看大图
锅中加入适量清水，放入葱姜和盐煮开。
步骤4/9 点击查看大图
倒入皮皮虾煮开。
步骤5/9 点击查看大图
开加入料酒煮5分钟即可。
步骤6/9 点击查看大图
把皮皮虾捞出放盘中。
步骤7/9 点击查看大图
准备料汁：锅中加入食用油烧热，倒入生姜末爆香即可加入白灼汁倒入蘸料盘撒上葱花。
步骤8/9 点击查看大图
上桌就可以享用啦！
最后一步点击查看大图
皮皮虾可以蘸料食用，也可以把料汁倒入皮皮虾中食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-27 · 江苏省

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