素烧茄子
谁说烧茄子必须过油,必须用很多油的?少油也可以很好吃,滑溜溜的,口感非常好! 参与活动: #晒出你的中秋团圆饭#
-
步骤1/7
点击查看大图
我用的这样的圆茄子
-
步骤2/7
点击查看大图
茄子去皮,切块
-
步骤3/7
点击查看大图
锅里放少量油,小火炒香蒜头,没看错,只要这一丢丢的油哦!
-
步骤4/7
点击查看大图
放茄子翻炒,边炒,沿锅边少量多次的淋一点点水,利用水油汽煸炒
-
步骤5/7
点击查看大图
茄子炒软,放生抽,耗油
-
步骤6/7
点击查看大图
继续少量多次的锅边淋水,保持锅里菜品湿润,茄子烧入味,放线椒,煸炒变色就好了
-
最后一步
点击查看大图
装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-29 · 江苏省
素烧茄子的相关分类
素烧茄子的相关推荐
-
素烧茄子
898620人看过 -
#憋在家里吃什么#低脂少油版蒜蓉素烧茄子
338672人看过 -
素炒豌豆
155262人看过 -
瘦身减脂园丁色拉
149444人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#青椒炒扇贝肉
867797人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#辣椒鸡蛋️爆炒秋葵,太香了
23905人看过 -
年夜饭之八宝饭
23378人看过 -
秘制酱汁|红烧猪尾巴|胶原蛋白满满|养老公不重样
339926人看过 -
玫瑰汤圆馅
25422人看过 -
#助力高考营养餐# 高考晚餐4菜1粥,荤素搭配,营养均衡
231584人看过 -
#夏日开胃餐#清清爽爽凉拌苦菊花生仁
220100人看过 -
爽口凉拌黄瓜#爽口凉菜,开胃一夏!#
8621320人看过