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软炸虾仁的做法

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软炸虾仁

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家宴的一道美味菜肴。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

主料：虾仁用量：适量

、

调料：盐用量：适量

、

调料：料酒用量：适量

、

调料：淀粉用量：适量

、

调料：鸡蛋用量：适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
1.虾仁放料酒腌制十分钟去腥。
步骤2/6 点击查看大图
2.面粉，淀粉，盐，鸡蛋加适量水，调成炸糊备用。
步骤3/6 点击查看大图
3.将虾仁放炸糊里裹上面糊。
步骤4/6 点击查看大图
4.烧热油，放虾仁炸制。
步骤5/6 点击查看大图
5.将虾仁炸熟，炸到金黄色即可。
最后一步点击查看大图
6.软炸虾仁。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-01

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