黑芝麻流心月饼
我的中秋团圆饭桌上,来一盘香甜会流心,热乎乎的月饼,既特别又好吃。这个月饼做起来很简单,不用烤箱,上锅蒸着吃。而且热吃和冷吃口感都别具一格。 参与活动: #晒出你的中秋团圆饭#
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步骤1/11
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香甜软糯会流心的月饼
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步骤2/11
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颜值和味道都非常棒
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南瓜和紫薯大火蒸10分钟
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步骤4/11
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汤圆煮熟微软过冷水备用
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步骤5/11
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把南瓜和紫薯分别压成泥
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步骤6/11
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加入糖和糯米粉
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步骤7/11
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揉成不粘手的面团
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步骤8/11
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搓成小圆球
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包入汤圆
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上锅蒸18-10分钟
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最后一步
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香甜软糯,颜色和味道都很赞
1.汤圆不要煮太久,微微煮软就可以过凉水备用了。煮太久不太好包,馅儿会流出来。
2.蒸月饼的时候要注意观察,不要蒸太软。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-02 · 湖北省
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