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白灼虾

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沙小囡

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食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
鲜虾 400g
、
姜 适量
、
蒜 2瓣
、
小米辣 2个
、
小葱 1根
、
太太乐白灼汁 适量
、
料酒 1勺
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1.鲜虾用白灼的做法，保持了虾的鲜嫩，体现了虾的原汁原味。 2.白灼虾一般不进行深度的调味，做白灼虾时要注意掌握火候，一定不要久煮，否则会使虾肉紧缩肉质变老。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-02 · 山东省

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