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香煎豆腐的做法

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香煎豆腐

浏览 23.0万 · 收藏 4457 · 学做 1

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香煎豆腐调料汁加了“太太乐”红烧汁和“太太乐”鲍汁蚝油，外焦里嫩，简单又好吃拿肉都不换。参与活动: #太太乐“万物皆可搭”创意挑战赛秀出你的百搭技能#

食材清单加入采购清单

豆腐 1块

、

鸡蛋 2个

、

“太太乐”红烧汁半勺

、

“太太乐”鲍汁蚝油 1勺

、

生抽 2勺

、

干辣椒 2个

、

白糖半勺

、

淀粉 2勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
备好食材：将豆腐切厚片备用。
步骤2/8 点击查看大图
调料汁：蒜末、生抽、蚝油、白糖、盐、干辣椒、半碗水搅拌均匀备用。
步骤3/8 点击查看大图
将豆腐裹上淀粉。
步骤4/8 点击查看大图
再裹上鸡蛋液。
步骤5/8 点击查看大图
豆腐煎至两面金黄。
步骤6/8 点击查看大图
倒入调料汁，大火收汁。
步骤7/8 点击查看大图
撒点小葱段出锅装盘。
最后一步点击查看大图
香煎豆腐就做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-02

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