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粉丝蒸酿香菇的做法

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粉丝蒸酿香菇

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切墩(初级)

干冬菇 11朵

、

肉沫适量

、

葱适量

、

姜适量

、

盐一小勺

、

花生油适量

、

蒜适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
干冬菇泡水泡开，泡开后用剪刀把中间那个顶剪掉
步骤2/8 点击查看大图
粉丝泡水泡开，泡开后直接用剪刀在中间剪开
步骤3/8 点击查看大图
姜葱剁碎放入盐油搅拌均匀，盐放多点，要比平常饭菜咸点
步骤4/8 点击查看大图
粉丝控干水铺在碟子上，涂抹一层姜葱蓉
步骤5/8 点击查看大图
冬菇酿好，在冬菇的肉上放点姜葱蓉
步骤6/8 点击查看大图
蒜蓉放油里炸至金黄色的样子。上面的葱是葱头部分，剩下葱尾先留着
步骤7/8 点击查看大图
炸蒜蓉撒上去，撒均匀点
最后一步点击查看大图
撒上葱花直接上桌

小贴士

蒜蓉我忘了炸好和姜葱蓉放一起了。而那姜葱蓉蓉是前两天做姜葱鸡剩下的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-02 · 广东省

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