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蜜汁蚝油鸡翅的做法

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蜜汁蚝油鸡翅

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 10个

、

可乐 1罐

、

太太乐红烧汁 1勺

、

蜂蜜 1勺

、

芝麻少许

、

太太乐减盐蚝油 1勺

、

洋葱小半个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
先把需要的食材提前准备好。
步骤2/8 点击查看大图
鸡翅正反两面分别打上花刀方便入味，接着把鸡翅冷水下锅焯水2分钟左右然后放姜片、料酒去腥。
步骤3/8 点击查看大图
鸡翅焯好水后再用清水冲洗掉表面浮沫控干水分或是用厨房纸擦干表面水分避免煎的时候嘣到自己，然后把处理好的鸡翅放入平底不粘锅煎制两面上色。待鸡翅上色后加一勺太太乐红烧汁跟太太乐减盐蚝油提色提鲜。
步骤4/8 点击查看大图
接着锅中倒入适量开水大火烧至5分钟左右后加一勺蜂蜜收汁至自己喜欢的程度即可，最后撒点熟白芝麻即可。
步骤5/8 点击查看大图
成品。
步骤6/8 点击查看大图
成品。
步骤7/8 点击查看大图
成品。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

鸡翅先焯一下水去掉里面血水。煎之前先用厨房纸擦干表面水分避免煎的时候嘣到自己。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-03 · 河北省

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