蔓越莓吐司
中秋节吃腻了月饼就来撸吐司吧,加了蔓越莓干,好吃又好看 参与活动: #晒出你的中秋团圆饭#
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步骤1/19
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先来张成品图
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步骤2/19
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除了蔓越莓干、海盐、橄榄油,其他所有面团材料放入搅拌桶中
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步骤3/19
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搅拌至可以拉出厚膜,放入海盐和橄榄油
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步骤4/19
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搅拌至可以拉出薄膜,揉圆后盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至两倍大(约一小时)
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步骤5/19
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发酵好的面团
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步骤6/19
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取出按压排气
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步骤7/19
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均分成3份,揉圆
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步骤8/19
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盖上保鲜膜松弛20分钟
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步骤9/19
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取一个面团擀开
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步骤10/19
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翻面,卷起来,依次卷完三个面团
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步骤11/19
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再将第一个卷好的面团擀成比吐司盒宽度略窄2厘米的长条,铺上蔓越莓干,从上到下卷起来
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步骤12/19
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依次卷好放在吐司盒中
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步骤13/19
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放入烤箱发酵50分钟左右
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步骤14/19
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发至9分满,盖上盖子
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步骤15/19
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放入提前150度预热好的烤箱中
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步骤16/19
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烤40分钟
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步骤17/19
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烤好的吐司倒出来放凉
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步骤18/19
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方方正正,很满意!
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-06 · 广东省
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