青椒鱼
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步骤1/10
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鱼切花刀，刀刀见骨，抹上盐和料酒
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步骤2/10
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二荆条多点
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步骤3/10
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将鱼洗净，沥干水，抹上淀粉
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步骤4/10
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水里放姜葱，料酒，水开下鱼
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步骤5/10
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盖盖小火煮10分钟
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步骤6/10
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将鱼起锅
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步骤7/10
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另起油锅，放菜籽油，猪油，炒香辣椒和蒜子，加水煮开，放盐，放水淀粉收汁，少量醋提香
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步骤8/10
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将料汁淋在鱼上
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步骤9/10
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加点小葱，非常嫩香
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最后一步
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这样子
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-10-07
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