香葱豆腐
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步骤1/6
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大葱切段(葱白)
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步骤2/6
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加入1勺生抽,半勺老抽,1勺耗油,1勺盐,1勺味精,1勺白糖,1勺淀粉,适量清水搅匀
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步骤3/6
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豆腐掰成小块(不要切,切的味道不对)
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步骤4/6
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热锅冷油,油热下入豆腐,小火将豆腐煎至两面金黄
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步骤5/6
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倒入调好的葱汁
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最后一步
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小火炖2分钟左右,大火收汁
注意
①不要另放盐
②葱汁最好多泡一会,入味
③拌饭无敌,拌饭党可以试试
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-07
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