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秋天的第一壶果茶的做法

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秋天的第一壶果茶

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入秋干燥，容易上火，梨、罗汉果、胖大海滋阴润燥，陈皮消食化滞，洛神花养颜驻容，桂花唇齿留香，加上枣子、枸杞、冰糖，煮一壶果茶，微酸、清甜、芳香，喝出好气色、好心情。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

梨半个

、

枣 1个

、

桂花适量

、

洛神花 1朵

、

胖大海 1个

、

陈皮 1片

、

罗汉果 1片

、

单晶冰糖 1粒

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
梨用小苏打搓洗干净，切成厚片，其他食材也冲洗一下，枣去核。
步骤2/5 点击查看大图
这是从山上背来的山泉水，清冽甘甜。
步骤3/5 点击查看大图
食材放进花茶壶，加适量水，启动花茶程序。
步骤4/5 点击查看大图
好了，喝完还可以续水再煮一次。
最后一步点击查看大图
配上点心，非常棒的下午茶。

小贴士

1.冰糖以各人口味为准，喜欢甜一些就多放点。其实不加冰糖也是可以的，梨、枣、枸杞、罗汉果都是甜的。 2.可以将冰糖换成蜂蜜，煮好花茶，温度降到70℃以下再调入蜂蜜。温度过高，蜂蜜的营养成分就没了。

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发布于 2023-10-07 · 云南省

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