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陈皮金桔酱的做法

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陈皮金桔酱

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陈皮有健脾理气，燥湿化痰金桔又被称做金柑和金弹，它具有健胃消食、醒酒、化痰等一些功效，还可以增强人的抗寒能力，除了这些它还可以防治感冒、哮喘和咳嗽等等，金桔里面还含有丰富的维生素P，这些是可以维护血管健康的。

食材清单加入采购清单

10~30分钟

小金桔 400克

、

黄冰糖 150克

、

水 150克

、

盐 3克

、

陈皮 3克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
自己养了一株金桔树，正好最近家里人嗓子不舒服，就就用金桔做了这个饮品。
步骤2/6 点击查看大图
金桔洗净，加入盐和清水，浸泡半个小时
步骤3/6 点击查看大图
锅里放200克水，加入冰糖
步骤4/6 点击查看大图
金桔一个分成四瓣，陈皮切成丝倒入放有冰糖的锅中。
步骤5/6 点击查看大图
开小火，慢慢熬，大概熬制二十分钟就已经很粘稠了，粘稠之后就可以关火。
最后一步点击查看大图
放凉后倒入提前消毒好的罐子里，早晚各喝一次，能够起到化痰止咳的作用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-10 · 吉林省

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