巨好吃巨简单的肉桂卷,无手套膜,新手可做
这是一款可以用中筋粉做的肉桂卷,当然用高粉也可以 不用厨师机!不用和面机!不用面包机!手揉10分钟就可以 参与活动: #本周热榜来袭!#
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步骤1/12
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温牛奶融化白砂糖
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步骤2/12
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放入鸡蛋和酵母
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步骤3/12
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搅拌均匀
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步骤4/12
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过筛的盐巴和面粉
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步骤5/12
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刮刀拌到无干粉
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步骤6/12
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静置半小时
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步骤7/12
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放入黄油揉到全部吸收,表面光滑,发酵一小时
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步骤8/12
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面团排气后,30x40cm左右擀开
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步骤9/12
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夹馅儿隔水融化后铺平
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步骤10/12
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短边卷起
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步骤11/12
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切段二发温度30度湿度 75度
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最后一步
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预热好的烤箱20-25分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-11 · 北京市
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