奶香葡萄干小餐包
-
步骤1/10
点击查看大图
将波兰种所有材料混合拌均放室温发酵1小时后,放冰箱冷藏发酵
-
步骤2/10
点击查看大图
将面团材料中除葡萄干以外所有食材(包括波兰种)混合,揉成光滑的面团。加入葡萄干继续揉均即可,在25-28度的环境中进行基础发酵(我用的面包机揉面发酵),发酵好,平均分成20个面团,醒发15分钟
-
步骤3/10
点击查看大图
取一个松弛好的面团擀长
-
步骤4/10
点击查看大图
取一个松弛好的面团擀长
-
步骤5/10
点击查看大图
醒发十分钟
-
步骤6/10
点击查看大图
擀长(边擀边用手抻长底尖部分)
-
步骤7/10
点击查看大图
卷起
-
步骤8/10
点击查看大图
放入烤盘中,醒发两倍大
-
步骤9/10
点击查看大图
烤箱190度预热,上火170度下火180度烤20分钟(烘烤温度和时间仅供参考)
-
最后一步
点击查看大图
美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-11
奶香葡萄干小餐包的相关分类
奶香葡萄干小餐包的相关推荐
-
儿时美好记忆---烤红薯
326055人看过 -
#流感季饮食攻略#清炖冻豆腐,简单又好吃!
126316人看过 -
两个窍门教你做出洁白爽脆又完整不碎的凉拌藕片
4469154人看过 -
黑豆大米豆浆
93755人看过 -
#餐桌上的春日限定#菠菜拌花生
60485人看过 -
自制豆腐(黑豆黄豆半半碰)
47551人看过 -
自制叉烧肉
230183人看过 -
#本周热榜#自制柠檬茶,简单又好吃
76761人看过 -
夏日消暑饮品—杨枝甘露
182489人看过 -
葱爆羊肉卷
290371人看过 -
软糯香甜乌米饭
274032人看过 -
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#秋葵肉糜炖蛋
72089人看过