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青花鱼炖豆腐汤

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娜娜食堂

青花鱼肉质鲜嫩，与豆腐一起食用，真的是绝配！鲜美的青花鱼汤让豆腐吸满了汤汁，豆腐又筋道又入味， 北豆腐富含钙，青花鱼富含维生素D，维生素D可以促进钙吸收，如此搭配补钙更高效！ 参与活动: #挪威青花鱼迎来黄金捕捞季，最佳赏味时期来啦～#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
青花鱼 一片
、
北豆腐 1块
、
淀粉 一勺
、
大葱 一节
、
姜 2片
、
香菜 1根
、
蒜 4 瓣
、
花雕酒 一勺
、
盐 三克
、
香油 几滴
、
白胡椒粉 两克
烹饪步骤
小贴士

青花鱼煎一下，肉质更加紧实，汤色奶白！这道菜不用放酱油，蚝油，吃的就是新鲜的大海的味道，海鱼和豆腐搭配很不错哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-12 · 北京

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