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油焖大虾，简单零失败的美味硬菜的做法

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油焖大虾，简单零失败的美味硬菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

虾 250克

、

大蒜 2瓣

、

小葱 1把

、

生姜 1块

、

料酒 1大勺

、

料酒 1大勺

、

耗油 1大勺

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材。
步骤2/8 点击查看大图
鲜虾处理干净，用宽油煎出虾油，淋入料酒去腥，翻炒均匀。
步骤3/8 点击查看大图
放入大蒜、生姜、尖椒、葱白，炒香。
步骤4/8 点击查看大图
淋入酱油。
步骤5/8 点击查看大图
淋入蚝油。
步骤6/8 点击查看大图
翻炒均匀，焖几分钟，让虾熟透。
步骤7/8 点击查看大图
放入葱段，翻炒均匀。
最后一步点击查看大图
盛盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-12 · 广西壮族自治区

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