排骨山药汤
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答应我老公用砂锅给他煲的
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烹饪步骤
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步骤1/3
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排骨或者大骨头凉水下锅,烧开再把血沫子用勺子撇出去,直到没有血沫子出来就可以了,把排骨或者大骨头用凉水把剩余的血沫子冲洗干净
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步骤2/3
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直接放入砂锅,加入排骨和姜片,料酒,大火烧开,烧开30分钟,加入山药,小火炖30分钟,停一会儿,再小火炖30分钟左右,加入葱花,香菜出锅
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最后一步
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最后成品 卖相一般,但是味道还是挺好的 加香菜和不加香菜的味道还是不一样的
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-15 · 黑龙江省
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