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红烧土豆牛肉

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怪味熙

农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次 于春节的第二大传统节日 。八月十五恰在秋季的中间，故谓 之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月， 称谓“仲秋”， 所以中秋节又叫“仲秋节”。 中秋之夜，月色皎洁，古人把圆月视为团圆的象征，因 此，又称八月十五为“团圆 节”。古往今来，人们常用“月 圆”、“月缺”来形容“悲欢离合”，客居他乡的 游子，更 是以月来寄托深情。唐代诗人李白的“举头望明月，低头思 故乡”，杜 甫的“露从今夜白，月是故乡明”，宋代王安石 的“春风又绿江南岸，明月何时照 我还”等诗句，都是千古 绝唱。 参与活动: #晒出你的中秋团圆饭#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
牛肉块 500克
、
土豆 2个
、
生姜 3片
、
红烧酱油 5勺
、
生抽 2勺
、
蚝油 一大勺
、
料酒 10克
、
盐 5克
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2023-10-16 · 辽宁省

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