东北酱茄子
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东北大酱配农家茄子，绝配啊
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烹饪步骤
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步骤1/4
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热锅热油，（多放点油），把6根小茄子放锅里煎到一按就软到冒气
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步骤2/4
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这时候放十三香和大酱。我还加了一丢丢海鲜酱油爆香
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步骤3/4
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加清水没过茄子一半，炖到汤汁剩少许就可以出锅了。对了？出锅前放点鸡精味道更好
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最后一步
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把大葱撕条铺到茄子上就行了。超级下饭
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-10-16 · 吉林省
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