挪威青花鱼蒸蛋
《挪威青花鱼蒸蛋》是一道特别家常菜，简单快手又好吃！我选用挪威青花鱼，肉质紧实，非常有嚼劲。 参与活动: #挪威青花鱼迎来黄金捕捞季，最佳赏味时期来啦～#
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步骤1/8
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食材准备（青花鱼冲洗一下；生姜去皮切丝）
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步骤2/8
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青花鱼切小块，依次摆放在盘子中，每块上面放上生姜丝
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步骤3/8
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淋上黄酒去腥提香
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步骤4/8
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青花鱼上撒上少许盐腌制十分钟，容易入味
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步骤5/8
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打入1个鸡蛋，上锅隔水蒸
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步骤6/8
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水沸后，青花鱼蒸8-10分钟，鸡蛋蒸熟就可以了
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步骤7/8
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挑去生姜丝，即可出锅
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最后一步
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葱丝点缀一下，就可以开吃了
青花鱼冲洗一下，划几刀，淋上黄酒去腥提香，撒上少许盐腌制10分钟后，上锅隔水蒸，水沸后蒸8-10分钟，鸡蛋熟了，说明青花鱼也能吃了。葱花点缀一下就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-10-17 · 浙江省
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