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家庭版快手粉蒸肉~的做法

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家庭版快手粉蒸肉~

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后腿肉（五花肉） 500g

、

蒸肉粉适量

、

大葱一根

、

姜适量

、

盐适量

、

生抽 1勺

、

老抽 1勺

、

料酒 2勺

、

白糖少许

、

五香粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
肉肉泡出血水，洗净。（我这里用的后腿肉，五花肉肥瘦相间蒸出来口感更好。）
步骤2/6 点击查看大图
肉切片，大小按照自己的习惯，只要不要太厚就行。依次放，料酒，生抽，老抽五香粉，腌制25分钟左右。
步骤3/6 点击查看大图
腌好的肉，放入蒸肉粉搅拌均匀，干了的话可以放适量的清水。
步骤4/6 点击查看大图
土豆切片，均匀的铺在盘底。根据个人喜好，铺红薯也可以。蒸出来很好吃。不喜欢的可以不放。
步骤5/6 点击查看大图
把腌好的肉铺盘子里，上汽蒸20--25分钟即可。
最后一步点击查看大图
香香糯糯，很好吃✌️✌️✌️

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-18

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