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云南瓜炒肉片的做法

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云南瓜炒肉片

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喜欢吃瓜的，可以换成各种瓜果，炒起来～～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

云南小瓜一个

、

蒜两瓣

、

瘦肉 250克

、

酱油 1勺

、

蚝油 1勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把肉片切好，云南小瓜切片。
步骤2/4 点击查看大图
将瘦肉爆香，备用。
步骤3/4 点击查看大图
加入少量水，将云南小瓜翻炒几分钟。
最后一步点击查看大图
加入酱料，翻炒均匀，即可上碟。

小贴士

可以适量加入一些生粉跟肉片拌均匀，会更嫩滑～～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-19 · 广东省

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