牛筋肉汤面
好吃不是问题,行动才是关键。
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步骤1/10
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西红柿去皮。
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步骤2/10
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切薄一点片。
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步骤3/10
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提前酱好分袋冷冻保存的牛腱和筋头巴脑取出1份。制作方法可以查看我的菜谱《卤牛筋腱》《卤牛腱子》《筋头巴脑冻》等。
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步骤4/10
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5克左右食用油翻炒西红柿至炒化。
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步骤5/10
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加适量热水,烧开。
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步骤6/10
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先加入牛键肉热透,再加入牛筋头巴脑,开锅即可。熟牛筋勿久煮。加入些鱼露调味。
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步骤7/10
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开水煮面。
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步骤8/10
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捞出面条。
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步骤9/10
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都上汤汁和肉,撒入香菜碎。
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最后一步
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又好吃又好看。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-21 · 辽宁省
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