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干锅牛蛙的做法

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干锅牛蛙

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食材清单加入采购清单

蒜头半个

、

牛蛙 750克

、

土豆 1个

、

藕片少许

、

料酒少许

、

白胡椒粉少许

、

盐少许

、

生抽 1勺

、

老抽半勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
食材准备，牛蛙加少许料酒、盐和胡椒，捏匀。
步骤2/7 点击查看大图
爆香，你可以稍许多些。
步骤3/7 点击查看大图
发你入牛蛙，滑炒。加生抽，一点点老抽，料酒，盐，糖。盛起备用。
步骤4/7 点击查看大图
另起7油锅，超藕片土豆片。
步骤5/7 点击查看大图
加入牛蛙，翻炒。
步骤6/7 点击查看大图
加研磨胡椒粉。
最后一步点击查看大图
装盘，开动！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-21 · 上海市

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