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红烧鱼块的做法

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红烧鱼块

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草鱼 1条

、

料酒 3勺

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

盐 2勺

、

葱 1段

、

姜 1块

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备草鱼一条
步骤2/9 点击查看大图
把鱼切小块，再从中间切一刀，用了一多半
步骤3/9 点击查看大图
把鱼块煎至两面金黄，放葱姜爆香
步骤4/9 点击查看大图
接着锅中加开水没过鱼块，加红烧酱油三勺
步骤5/9 点击查看大图
葱姜料酒2勺
步骤6/9 点击查看大图
松茸酱油两勺
步骤7/9 点击查看大图
加蚝油两勺
步骤8/9 点击查看大图
中小火煮10分钟，收汁可出锅
最后一步点击查看大图
红烧鱼块做好了，香嫩可口

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-22 · 山西省

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