墨鱼干炖鸡汤
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墨鱼干炖鸡汤本身是补气养肝的，加了枸杞补气血养肝血的作用会更好，对经常熬夜视力不好的人很好。墨鱼鸡汤的主要食材有： 鸡肉，墨鱼干，枸杞。墨鱼干泡软之后， 保留墨鱼骨。墨鱼干，鸡肉一起炖45分钟到1个小时。 墨鱼鸡汤煲好之后，在加入适量的枸杞焖泡5分钟，汤实在太鲜美好喝了。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
墨鱼干2只
、
老母鸡一只
、
枸杞一小把
烹饪步骤
-
步骤1/3
泡发墨鱼干，保留墨鱼骨
-
步骤2/3
把整只老母鸡清洗切块
-
最后一步
墨鱼干和老母鸡下锅炖一小时左右，先猛火，滚开后小火熄火前五分钟放一小把枸杞。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-10-22 · 广东省
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