葱香鲜肉包
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步骤1/11
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面粉、温水、酵母、白糖混合搅拌成絮状
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步骤2/11
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揉成光滑的面团,醒发约1小时至2倍大
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步骤3/11
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猪肉剁碎
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步骤4/11
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加入葱花、生抽、蚝油、白糖、五香粉
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步骤5/11
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往一个方向搅拌均匀
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步骤6/11
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面团发酵好后取出压扁排气
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步骤7/11
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分成大小均匀的小剂子压扁
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步骤8/11
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擀成面皮后中间摆上肉馅
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步骤9/11
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包成包子状,收口处捏紧
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步骤10/11
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放入蒸锅醒发20分钟
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最后一步
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然后冷水开始蒸10分钟,焖2分钟再开盖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-22 · 广东省
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