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滋补乌鸡汤

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挺好喝的

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30~60分钟 | 切墩(初级)

乌鸡半只

、

干香菇 3朵

、

盐 3克

、

姜料酒适量

、

黄芪 5克

、

党参 5克

、

干淮山 10克

、

沙参 5克

、

红枣 6颗

、

桂圆干 6～8颗

、

枸杞 5克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
乌鸡洗净，冷水下锅，姜片料酒焯水
步骤2/8 点击查看大图
温水洗净，控干水，少许油炒一下
步骤3/8 点击查看大图
约1～2分钟，加热开水
步骤4/8 点击查看大图
煮开倒入砂锅或高压锅，放泡好的香菇
步骤5/8 点击查看大图
中药材提前洗净，泡一会倒进去
步骤6/8 点击查看大图
煲汤键
步骤7/8 点击查看大图
煲好放盐和枸杞
最后一步点击查看大图
喝一碗

小贴士

简单又好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-23 · 广东省

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