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虾仁芹菜叶拌木耳的做法

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虾仁芹菜叶拌木耳

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以前买来芹菜直接就把叶子丢掉了，殊不知芹菜叶含有较高的铁元素及挥发性物质,芳香味浓厚,提高食欲，补血益气,同时芹菜叶是粗纤维食物，清理肠道，有助肠道健康，与虾仁木耳胡萝卜搭配，不仅营养丰富，颜色美，味道也是顶呱呱。关心自己，关爱家人身体健康，用诺辉健康噗噗管自测消化道隐患，早期辅助诊断，操作简单快速，无痛无创干净卫生在家轻松检测，提高生活质量。参与活动: #胃来的资产——关注肠胃活力， “胃”来积蓄能量#

食材清单加入采购清单

芹菜叶 200克

、

黑木耳 10克

、

蒜 6瓣

、

胡萝卜 1个

、

虾 6只

、

生抽 2勺

、

醋 2勺

、

食用油 2勺

、

十三香粉 1克

、

盐 2克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
食材准备好。
步骤2/12 点击查看大图
木耳用清水泡发。
步骤3/12 点击查看大图
放入开水中煮2-3分钟。
步骤4/12 点击查看大图
芹菜叶放入开水中汆汤捞出，水中加入盐和几滴食用油。
步骤5/12 点击查看大图
芹菜叶切小段，木耳折成小块，虾去皮去虾线，蒜切碎，胡萝卜切片备用。
步骤6/12 点击查看大图
起锅加油，放入胡萝卜片翻炒成熟。
步骤7/12 点击查看大图
放入蒜碎虾仁。
步骤8/12 点击查看大图
全部成熟后关火出锅。
步骤9/12 点击查看大图
所有食材放入拌菜碗中。
步骤10/12 点击查看大图
放入酱油、醋、十三香粉。
步骤11/12 点击查看大图
拌匀即可
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装盘上桌。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-23

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