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大闸蟹版蟹肉煲的做法

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大闸蟹版蟹肉煲

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这一锅蟹肉煲真是太解馋了。参与活动: #秋起蟹肥，邂逅人间美味——味道好，怎一个“鲜”字了得#

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大闸蟹 2只

、

基围虾 6只

、

鸡腿 3只

、

土豆一个

、

葱姜蒜适量

、

火锅底料 1块

、

盐 3克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
鸡腿煎至两面金黄盛出切块。
步骤2/12 点击查看大图
大虾煎至变色。
步骤3/12 点击查看大图
大闸蟹中间切开去脐，断口蘸面粉煎制定型。
步骤4/12 点击查看大图
油热放入葱姜蒜火锅底料炒香
步骤5/12 点击查看大图
加入鸡腿肉翻炒。
步骤6/12 点击查看大图
加适量水和土豆烧10分钟。
步骤7/12 点击查看大图
加入适量水，放土豆块烧10分钟。
步骤8/12 点击查看大图
放入大闸蟹，盐烧5分钟。
步骤9/12 点击查看大图
再放虾和青椒烧5分钟
步骤10/12 点击查看大图
放入香菜，炒匀关火。
步骤11/12 点击查看大图
盛入碗中
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超有食欲

小贴士

配菜根据自己喜欢，也可以放鸡翅排骨等

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-25

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