红烧鱼尾
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食材清单
加入采购清单
鱼尾
300克
、
姜
10克
、
葱
10克
、
黄酒
8克
、
生抽
25克
、
豆瓣酱
20克
、
花椒
2克
、
蒜
35克
、
醋
5克
、
油
30克
、
小米椒
25克
、
水
500ml
烹饪步骤
-
步骤1/5
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鱼尾清洗干净
-
步骤2/5
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调料准备好
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步骤3/5
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两面沾上干面粉
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步骤4/5
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油热入锅煎至两面金黄,捞出,下葱姜蒜花椒爆香,加豆瓣酱炒出红油,加热水,放入煎好的鱼,炖约15分钟即可。
-
最后一步
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咸香辣,下饭菜。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-26 · 山东省
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