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泰国蟹肉拌饭

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参与活动: #秋起蟹肥，邂逅人间美味——味道好，怎一个“鲜”字了得#

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10~30分钟

蟹肉吃多少备多少

、

米饭吃多少备多少

、

小米辣适量

、

大蒜适量

、

柠檬汁适量

、

香菜根适量

、

棕糖适量

、

鱼露适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
将米粉煮熟
步骤2/11 点击查看大图
将蟹肉放入蒸锅蒸熟
步骤3/11 点击查看大图
小米辣切碎
步骤4/11 点击查看大图
红葱头切片
步骤5/11 点击查看大图
大蒜切片
步骤6/11 点击查看大图
将蟹肉蒸熟后备用
步骤7/11 点击查看大图
将大蒜、辣椒、香菜根、柠檬汁、鱼露、棕糖倒入破壁机中打匀
步骤8/11 点击查看大图
碗里倒入适量糖、鱼露
步骤9/11 点击查看大图
搅拌均匀
步骤10/11 点击查看大图
将煮好的米粉加入碗中搅均匀
最后一步点击查看大图
将蟹肉放入碗中配上米饭即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-27

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