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美味葱烧鸡蛋

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娜娜食堂

现在是大葱上市季节！昨天网购了20斤大葱，今天做一个大葱炒鸡蛋，大葱具有增进食欲 、降血脂 、补充营养   大葱味辛性微温，具有增进食欲、降血脂、补充营养等功效！ 含有维生素A、维生素C及钙，有助于辅助治疗高胆固醇病症！ 参与活动: #胃来的资产——关注肠胃活力， “胃”来积蓄能量#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 4个
、
大葱 2根
、
油 适量
、
盐 适量
、
豆瓣酱 1勺
、
蚝油 1勺
、
玉米淀粉 1勺
烹饪步骤
小贴士

放豆瓣酱，也就是黄酱，不是郫县豆瓣酱！还有大葱炒的时间稍微长一点，大葱的辛辣味就小了，这样炒和鸡蛋组合特别美味，不要放盐了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-28 · 北京

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