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黑胡椒煎虾尾

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10分钟左右 | 切墩(初级)

大明虾 18只

、

葱姜适量

、

料酒 1勺

、

现磨黑胡椒多一些

、

生抽 1勺

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
虾洗净去头去壳，背部切一刀不切断，去掉虾线
步骤2/10 点击查看大图
稍微切花刀方便入味
步骤3/10 点击查看大图
处理好的虾放入葱姜，料酒、生抽，黑胡椒，抓匀后腌制
步骤4/10 点击查看大图
腌制入味后挑出葱姜丝
步骤5/10 点击查看大图
蘸一层薄薄的淀粉
步骤6/10 点击查看大图
敲打成薄片
步骤7/10 点击查看大图
入锅煎制金黄即可
步骤8/10 点击查看大图
厨房用纸吸去多余的油
步骤9/10 点击查看大图
装盘～
最后一步点击查看大图
超好吃哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-28 · 河南省

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