干锅西葫芦
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步骤1/6
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西葫芦切段后,去芯,切薄片,用盐抓拌均匀腌制10分钟后,洗干净,挤干水份。
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步骤2/6
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油锅爆香蒜片。
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步骤3/6
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倒入切片的香肠,翻炒到变色。
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步骤4/6
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加入豆瓣酱,炒出红油。
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步骤5/6
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加入西葫芦和小米辣。
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最后一步
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加入调料后,加少许水,翻炒熟。
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发布于 2023-10-29 · 浙江
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