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番茄酸汤鸡蛋面

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这道酸辣可口的番茄酸汤鸡蛋面。汤汁红亮酸辣，鸡蛋鲜美，面条爽滑，非常美味。呵护肠胃健康，从了解自己开始“胃”了健康，“肠”来洗一洗。如果有肠道不适的症状，又没空去医院检查，那么就用杭州诺辉健康科技有限公司生产的便隐血检测试剂，让你居家快速自测，查1次更放心，关注肠胃健康就是“胃”来最大的资产，让你在享受美食的同时更要关注你的胃肠健康。参与活动: #胃来的资产——关注肠胃活力， “胃”来积蓄能量#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

番茄 1个

、

面条 50克

、

小青菜 3颗

、

鸡蛋 1个

、

酸汤调味料 2勺

、

清水 500毫升

、

葱花适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
首先把洗干净的小青菜放入开水锅中焯一下捞出备用，番茄烫一下去皮切成小丁放入碗中备用。
步骤2/6 点击查看大图
热锅凉油，葱花爆香，放入番茄煸炒至变色，加入500毫升的清水。
步骤3/6 点击查看大图
汤中加入2勺酸汤调味酱，搅拌均匀，煮开后加入面条，打入一个鸡蛋，把面条和鸡蛋煮至八成熟。
步骤4/6 点击查看大图
加入小青菜，稍微煮一下关火出锅。
步骤5/6 点击查看大图
这道酸辣可口的番茄鸡蛋汤面汤汁红亮，鸡蛋鲜美，面条爽滑，非常美味。
最后一步点击查看大图
呵护肠胃健康，从了解自己开始'胃'了健康，'肠'来洗一洗。如果有肠道不适的症状，又没空去医院检查，那么就用杭州诺辉健康科技有限公司生产的便隐血检测试剂，让你居家快速自测，查1次更放心，关注肠胃健康就是'胃'来最大的资产，让你在享受美食的同时更要关注你的胃肠健康。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-30 · 河北省

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