蒜薹炒肉
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超级下饭的家常小炒。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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肉、蒜苔洗净备好。大肉切丝,葱姜蒜、干辣椒改刀备用。炒锅烧热油,下肉丝,翻炒变白时,拨至锅边,保持大火,下葱姜炒香。
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步骤2/3
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下蒜薹,单独翻炒几下,再和入肉丝翻炒几下。
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最后一步
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沿锅边烹入生抽、一点酱油,加盐,鸡精,翻炒几下,加一点点水,翻炒均匀出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-30
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