可乐鸡翅
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可乐鸡翅,一直以来都是很多人的心头大爱,做法简单,红亮多汁,让人无法拒绝这美味的诱惑。鸡翅煎的金黄,可乐渗透到肉里,散发出惊人的香味。仅需一口便无法自拔……
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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在生鸡翅上划刀,用放入生姜、葱段、花椒、料酒腌制30分钟左右
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步骤2/3
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用小火将鸡翅煎至金黄,晃动锅以免粘锅
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最后一步
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加入一听可乐、一勺料酒、一勺老抽,两勺生抽,一个八角会更有风味。不用加水。炖至汤汁收浓,浓度看图,基本所有汁都裹在鸡翅上了,只剩约三勺汤汁了,出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-30
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