排骨炖干菜
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步骤1/5
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排骨掉水洗净备用 干菜提前泡好 洗净备用
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步骤2/5
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起锅烧油 油温6成热放入八角桂皮 煸炒几下
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步骤3/5
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放入排骨翻炒几下加入酱油 十三香 姜粉 把水分炒干加入清水 大火烧开锅 转中火炖15分钟
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步骤4/5
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十五分钟后加入泡好的干菜 继续炖20分钟即可出锅
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最后一步
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出锅喽!
干菜比较喜油 炒排骨的时候可以稍微多放一点油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-30
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