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南瓜蛋挞的做法

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南瓜蛋挞

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香甜可口的南瓜蛋挞上手零难度方太帮你轻松掌握生活仪式感

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

蛋挞皮 8个

、

南瓜 250克

、

牛奶 100克

、

砂糖 25克

、

鸡蛋 3个

、

淡奶油 65克

、

炼乳 10克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
南瓜去皮切丁
步骤2/12 点击查看大图
将南瓜普通蒸 100℃ 15分钟
步骤3/12 点击查看大图
牛奶倒入碗中
步骤4/12 点击查看大图
加入砂糖鸡蛋搅拌均匀
步骤5/12 点击查看大图
加入淡奶油炼乳搅拌均匀
步骤6/12 点击查看大图
将蛋挞液过滤1～2次倒入量杯中备用
步骤7/12 点击查看大图
蛋挞皮均匀的放在烤盘上
步骤8/12 点击查看大图
蛋挞皮上放上蒸好的南瓜
步骤9/12 点击查看大图
倒入蛋挞液至9分满
步骤10/12 点击查看大图
烤箱200°C、20分钟，开始预热；预热完成后，将蛋挞放入烤箱中层，进行烤制
步骤11/12 点击查看大图
烤制结束取出蛋挞
最后一步点击查看大图
放上蒸好的南瓜丁和薄荷叶点缀一下即可享用美食

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-30 · 上海市

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