羊肉汤
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1、羊肉浸泡掉血水,锅里放料酒、姜、葱焯水。2、锅中放油加姜,倒入羊肉煸炒一下,放入(把入葱、香菜、小茴香装入过滤袋),加入开水大火烧开小火慢炖3、最后半小时加入白萝卜、盐、白胡椒粉调味,最后5分钟加入红枸杞。
小贴士
还可以加入煸好的鲫鱼捣碎放入过滤袋后和羊肉一起慢炖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-31
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