香菇炒青菜
#来诺辉京东，解锁胃来资产，今天分享一个素菜！呵护肠胃健康，不能长期大鱼大肉，也要注意荤素搭配！ 香菇富含蛋白质和多种氨基酸，有助于增强食欲和提高免疫力。香菇含有维生素D，有助于促进钙质吸收，青菜富含维生素C和多种矿物质，有助于预防便秘和提供营养物质。香菇青菜一起炒着吃，口感清淡，开胃且不腻。 参与活动: #胃来的资产——关注肠胃活力， “胃”来积蓄能量#
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步骤1/10
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先来个成品图
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食材准备
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青菜洗净切断，香菇洗净切小块
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烧适量开水，放入香菇焯水一分钟左右捞出
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热锅，放入10克菜籽油
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油热，放入香菇快速煸炒一会儿
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放入青菜，快速煸炒均匀
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感觉青菜都软糯，放一点盐，一点鲜鸡汁，没有可以不放，也可以放自己喜欢的调味料
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快速煸炒均匀，尝尝味道根据自己口味微调，出锅啦！
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最后一步
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非常青翠哦！
香菇提前焯水可以缩短青菜入锅时间，可以减少营养流失。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-10-31 · 江苏省
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