酸汤牛肉丸
秋季，多吃牛肉，对孩子长个子有一定帮助！金汤做的这道《酸汤牛肉丸》，小酸小辣，也没影响孩子胃口！ 有诺辉幽幽管守护我和家人的健康，我放心！早检测预防，远离疾病困扰！在家自测，无需去医院，10分钟搞定！ 参与活动: #胃来的资产——关注肠胃活力， “胃”来积蓄能量#
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步骤1/14
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食材准备好
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步骤2/14
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葱姜水制作：洋葱，生姜和小葱用温水泡着，冷却
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步骤3/14
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牛肉剁成肉酱，加入盐
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步骤4/14
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加入鸡粉
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步骤5/14
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加玉米淀粉
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步骤6/14
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加入葱姜水
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步骤7/14
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将牛肉抓揉入味
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步骤8/14
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牛肉顺时针拌匀，成型
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步骤9/14
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调个酸汤：酸汤酱加清水搅拌均匀即可
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步骤10/14
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牛肉糜做出狮子头放入碗中
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步骤11/14
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倒入酸汤
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步骤12/14
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牛肉丸上锅隔水蒸，水沸后，蒸15-18分钟
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步骤13/14
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蒸熟入味的牛肉丸可以出锅
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最后一步
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酸爽开胃的牛肉丸，枸杞，葱丝点缀一下，就可以开吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-10-31 · 浙江省
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